Sandor Katz no Brasil!

Sandor Katz, o Guru mundial da fermentação de volta ao Brasil!

Autor de “A arte de Fermentação”, Considerada a bíblia dos fermentados, livro lançado em mais de 20 países e vencedor do James Beard Award (prêmio considerado o Oscar da gastronomia), o americano Sandor Katz é considerado o guru mundial da fermentação.

Masterclass São Paulo

Com Sandor Katz

 

Workshop Rio de Janeiro

Com Sandor Katz

 

Master Class Curitiba

Com Sandor Katz , Fernanda Lazzari e Dr. Jean Tafarel

 

Workshop Kombucha Revolution - São Paulo

Com Sandor Katz e Lucas Montanari

 

Workshop "A Arte de Fermentar" - Serra Grande - Uruçuca - BA

Com Sandor Katz & CIA dos Fermentados

 

Masterclass "Fermentação Ancestral" - Ilhéus - BA

Com Sandor Katz